中餐和印尼菜是这两种看似不兼容的饮食文化。被中国人完美融入中国印尼美食后，足够荷兰人申请文化遗产的美味！这个后劲也很大。 早在上世纪80年代，就有超过一半的荷兰人经常光顾中国和印尼餐馆，比如沙爹和椰子饭，这是中国和印尼美食的代表作。直到今天，荷兰街头的中国和印尼餐馆，甚至中餐等亚洲美食餐馆，占荷兰餐馆总数的1/5，仍然是荷兰人的最爱。 　　但是中印尼菜毕竟是中国人发展出来的，需要找一个不折不扣的中国厨师来保证味道。所以荷兰的厨师招聘基本处于常年紧缺的状态，名额也在不断调整。并且签证期限为两年，允许餐厅雇主为厨师申请签证延期。要知道，以前厨师要在两三年后回家三个月以上，才能在荷兰办理第二次出国工作的手续。但是不要误会，荷兰不缺各种工作。由于荷兰的招聘政策，如果你想在国外从事其他职业，实际上是相当困难的。如果缺人，老板必须提前2到3个月向荷兰劳动局报告空缺职位。劳动局会先按照老板的要求在失业人员中筛选，看看有没有合适的。如果欧洲和荷兰没有合适的，老板会允许从国外招聘。厨师之所以吃香，是因为在劳动局的数据库里，关于会做中国菜的厨师，基本上是一个空白板块，所以老板才有机会雇佣外国人。 　　但是如果你想去荷兰做厨师出国工作，也要注意一点。在国外工作期间不能换雇主。如果要换，还要重新申请签证，所以选择雇主一定要三思！